ARCHAEOBOTANICAL FINDS IN ARCHAEOLOGICAL SITES OF WESTERN SIBERIA. .pdf Основными источниками информации явились опубликованные материалы, неопубликованные коллекции растительньгх остатков и материалы полевых работ автора. Учтены только те находки растений, которые имеют надежные родо-видовые определения.Ирменская культура. На поселении Милованово-3 (лесостепное При-обье) Е.А. Сидоровым были обнаружены фрагменты керамики, имеющие отпечатки растений. Судя по определениям Р.А. Удачина и Ю.Е. Филипповой, некоторые из них принадлежат голозерной гексаплоидной пшенице Triticum antiquorum. Гексаплоидным набором хромосом AABBDD характеризуются современные мягкие гштеницы. В диком виде в природе они не существовали и являются результатом спонтанной гибридизации тетраплоид-ной пшеницы Tr. turgidum, от которой унаследовали геном AABB, и дикого злака эгилопс, давшего геном DD. По мнению Д. Зохари и М. Хопф, этот процесс проходил на Ближнем Востоке и Закавказье в V тыс. до н.э. [1]. Разнообразие мягких пшениц очень велико. Большинство из них (за исключением спельты Tr. spelta) имеют голозерные формы. Находки Tr. antiquorum в материалах ирменской культуры интересны тем, что она является предшественницей Tr. compactum - карликовой пшениц^1, которая формируется в зоне древнезем-ледельческих цивилизаций Средней Азии в эпоху бронзы, и современной мягкой пшеницы. Долгое сохранение этого сорта в Южной Сибири связано с его неприхотливостью и, возможно, довольно поздним проникновением земледелия в регион. Не исключено, что ирменцы знали и более совершенные виды пшеницы, а Tr. antiquorum присутствовала в посевах как сорная примесь. По материалам Милованово-3 имеются также определения проса Panicum [2].Новые данные об ирменском земледелии дали работы на поселении Исток (Промышленновский р-н Кемеровской обл.). Материал получен флотацией заполнения ям и развалов керамики. Археоботаническая коллекция составила 8 видов растений:1. Марь белая Chenopodium album. Ее присутствие указывает на антропогенное воздействие на естественные ландшафты.. Это типичный засоритель злаковых посевов, и ее присутствие указывает на земледелие. Она процветает на границах дорог, у построек, на мусорных кучах и заброшенных местах. Одно растение может произвести более 900 000 семян, и их потенциальный запас в старопахотных почвах и нарушенных местообитаниях очень высок. Это сорное растение является космополитом, т. е. распространено во всех природно-географических зонах.2..Яснотка Lamium, семейство Губоцветные Lamiaceae. Засоряет пропашные, зерновые, сады, огороды, пастбища. Предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы. Может развиваться по типу ярового растения. При пониженных температурах хорошо растет и развивается.3..Горец вьюнковый Polygonum convulvus.4..Горец птичий Polygonum aviculare. Горцы - это рудеральные растения нарушенных местообитаний, пастбищ и сенокосных угодий. Предпочитают умеренно кислые почвы, богатые питательными веществами, от лёгкой до среднетяжёлой, включая торфянисто-болотную. Являются яровыми однолетниками, прорастают из семян.4..Лебеда Atriplex - рудеральное растение нарушенных местообитаний, пониженных и переувлажненных мест, сорняк пропашных культур.5..Бурачниковые Boraginaceae. Семейство представлено двумя орешками серого цвета и грушевидной формы, что характерно для воробейника Lithos-permum.6..Просвирниковые (Мальвовые) (?). Семейство представлено многочисленными плодами-коробочками.7..Ячмень двурядный пленчатый Hordeum vulgare distichum.8..Бобовые Fabaceae. Обнаружены дикие виды этого семейства.Такой состав растительности указывает на антропогенное влияние на естественные ландшафты и земледелие, в условиях которых развивалась сорная и рудеральная растительность.Саргатская культура. Подчевашские курганы. В 70-90-е гг. XIX в.A..И. Дмитриев-Мамонов раскопал 15 курганов, расположенных рядом с Подчевашским городищем. Эти работы плохо документированы, а древности поступили в Томский университет и были опубликованы в каталогеB.М. Флоринского. Подчевашские памятники разновременны, и материалы из курганов принадлежат саргатской культуре (V в. до н.э. - III/IV вв. н.э.) [3. C. 183]. Растительные остатки представляют собой черную легкую массу с преобладанием древесного угля, крупной соломы с примесью крупных и мелких карбонизированных зерен злаков. Ученым садовником Томского университета П. Н. Крыловым в конце XIX в. были сделаны следующие определения: ячмень Hordeum в преобладающем количестве; овес Avena satuva - довольно много; конопля Cannabis sativa - довольно много; рыжик Camelina sativa - в очень малом количестве, растение является засорителем ячменных посевов, и его наличие указывает на возделывание ячменя на месте; горец вьюнковый - Polygonum convulvus - также сорное растение; неопределимые семена; солома ячменя [4. C. 83].Саянский острог датируется 1718 г. - кон. XVIII в. Острог расположен на берегу р. Енисей у выхода его из Саянского каньона. Раскопки проводились С. Г. Скобелевым. Археоботанические определения сделаны автором. Проба отобрана в секторе 84 общего раскопа на дне продовольственного погреба. Условия залегания - галечный материковый грунт. Растительныеостатки залегали компактно в виде рыхлой легкой массы светло-коричневого цвета. Часть материала слежалась комками. Объем проанализированного образца - 2 куб. дм.##Ёа б Рис. 1. Растительные остатки из Саянского острога: а - горец почечуйный (почечуйная трава) Polygonum persicaria, б - укроп Anethum graveolens1.Основная масса растительных остатков представлена светло-бежевыми орешками с бородавчатой поверхностью и крючковидными при-цепками, обратногрушевидной формы, длиной 2,5 мм и шириной у основания1,8 мм. Содержит одно семя обратногрушевидной формы черного цвета сгладкой матовой поверхностью. На приостренном основании - бороздка. Семяимеет размеры 1,8 мм в длину и 0,9-1 мм в диаметре, облечено в гладкую ко-ричневую пленку. Орешки и семена определены как плоды растения липучкаоттопыренная Lappula squarrosa, семейство Бурачниковые Boraginaceae.2..Семянки треугольной формы, черного или темно-коричневого цвета со следами коричневых пленок у основания. Размеры 2,5x2 мм, 1,8x1,5 мм. Определены как плоды растения горец почечуйный (почечуйная трава) Poly-gonum persicaria, семейство Гречишные Polygonaceae (рис. 1а). В образце обнаружено 40 шт.3.Плоды (семянки) укропа Anethum graveolens размером 3,7x1,8 - 2 мм. Овального очертания, плоские, спинная сторона выгнута (рис. 1б). В образце обнаружено 10 шт.4..Темно-коричневые и черные шарики с растрескавшейся и сморщенной поверхностью. Диаметр 1,5-1,8 мм. Часто трещины глубокие. Морфологические особенности трудно различимы. Часто под остатками темно-коричневой пленки просматривается черное семя. Некоторые имеют овальную или бобовидную форму. Вероятно, семена дикого растения их семейства Бобовых Fabaceae.Шаровидные коричневые коробочки с отверстием во внутреннюю полость. Возможно, плоды Норичниковых Scorphulariaceae или Просвирнико-вых Malvaceae.Алексеевское-18. Позднесредневековое поселение в Омской обл. Полевые работы М.А. Корусенко и В.В. Михалева, определения автора.Изученные растительные остатки представлены обугленными (карбонизированными) зерновками двурядного пленчатого ячменя Hordeum vulgare distichum (рис. 2). Они обнаружены компактной массой в деревянном сосуде, объем - 300 куб. см. Зерновки симметричные с сохранившимися цветковыми чешуями и расширяющимися к вершине неглубокими бороздками, на основании чего и была установлена принадлежность зерна к виду ячмень двурядный пленчатый Hordeum vulgare distichum. Средний размер зерновок (дли-нахширинахтолщина) - 6,5x3x2,5 мм. Даже с учетом уменьшения зерновок при обугливании примерно на 20-25% и внесении соответствующих поправок найденные зерновки имеют меньшие размеры, чем у современных ячменей.Ячмень требует влаги несколько больше, чем просо, но меньше, чем пшеница. Вследствие раннего посева (поскольку не требователен к теплу) и скороспелости (80-100 дней) использует весенние запасы влаги и уходит от летней засухи и суховеев, что определяет его более высокую по сравнению с пшеницей урожайность в южных районах. Его удобно выращивать на неорошаемых землях.
Баштанник Сергей Васильевич | Институт экологии человека СО РАН | кандидат исторических наук, научный сотрудник | abai@yandex.ru |
Флоринский В.М. Археологический музей Томского университета. Томск, 1888.
Zohary D., Hopf M. Domestication of plants in the Old World. Oxford, 1994. P. 47-54.
Сидоров Е.А. О земледелии ирменской культуры (по материалам лесостепного Приобья) // Палеоэкономика Сибири. Новосибирск, 1986. С. 55-56. Финно-угры и балты в эпоху Средневековья. М., 1987. 514 с.