Siberian urban and labour consumers cooperation in the struggle for the «new conditions of life».pdf В результате революции и Гражданской войныстарый, дореволюционный бытовой уклад уничто-жался и постепенно начал формироваться«новый», советский быт. Важным следствием егопереустройства должно было стать раскрепощениеженщин, достижение их равноправия с муж-чинами, предоставление им возможности участ-вовать в общественном производстве, обобще-ствление воспитания детей, появление новойформы семьи и т.д.Публикация в 1923 г статьи В.И. Ленина «Окооперации», в которой вождь сделал вывод о еесовпадении «… в наших условиях сплошь дарядом… с социализмом», обусловила привлечениевнимания к кооперации как проводнику новогобыта [1. С. 369-370]. В.В. Куйбышев в своейработе «Ленин и кооперация» писал, что статьяВ.И. Ленина провела «определенный рубежвзглядам нашей партии на кооперацию». О коопе-рации стали говорить как «о могучем тактическомсредстве к достижению конечных наших целей, кпостроению социализма» [2. С. 222]. На Первомсъезде клубных работников, проходившем вМоскве 16-20 июля 1924 г., Л. Троцкий обобщилпервый опыт введения коммунистического бытасреди рабочих, заключавшийся в создании общихстоловых, мастерских, прачечных, детских садов.С целью обеспечения «прочной почвы подногами», чтобы эти общества не уклонялись «всторону фантазерства», Л. Троцкий считалнеобходимым «создать ряд организаций, которыеставят перед собой определенные практическиезадачи в области быта». В числе прочих онвыделяет кооперацию (жилищную, рабочую,потребительскую). Кооперация, Нарпит, библио-теки, рабочие клубы, женские организации - «этицелевые, практические организации не могутмириться с фантазерством», они решаютконкретные вопросы и приобретают опыт построительству нового быта. Их работа по улучше-нию жизни рабочих, по мнению Л. Троцкого,будет способствовать формированию определен-ной основы, на которой «необходимо будетсоздать общество для улучшения быта, а, можетбыть, и общество «нового быта», но не в пустотеабстракции, а на фундаменте из кооперации,Нарпита, жилтовариществ и пр.» [3].Председатель ЦК Пролеткульта В.Ф. Плетнев,также выступивший на первом съезде клубныхработников, в числе «строителей, проводниковнового быта» назвал Наркомпрос, Наркомздрав,Наркомюст, профсоюзы, клубы и кооперацию:«Кооперация - грандиознейшая сила. Вовлечькооперацию в переустройство нашего быта - этосерьезнейшая задача момента» [4].Одной из важных сторон деятельностигородской и рабочей потребительской кооперациив 1920-е гг. по созданию «нового быта» сталоразвитие системы общественного питания. В годы«военного коммунизма» в ведение городских ирабочих потребительских обществ была переданасеть бесплатных общественных столовых,обслуживающих, главным образом, тарифициро-ванное население. Но качество обедов в них былонизким, а отношение прислуги к своим обязан-ностям недобросовестным.Переход к нэпу способствовал активизациивсех сторон деятельности городской и рабочейпотребительской кооперации, в том числе и вобласти создания «нового быта». ПостановлениеII Пленума Центрального рабочего кооператив-ного комитета (Церабкоопа) «Производственнаядеятельность рабочей кооперации», состоявшегося6-8 октября 1921 г. в Москве, ориентировалопотребительские общества на организациюпочиночных и пошивочных мастерских, столовых[5. Л. 31]. Деятельность городской и рабочейкооперации Сибири по созданию предприятий всфере быта достигла внушительных масштабовуже в конце 1921 - начале 1922 г. Так, в Иркутскев это время рабочие кооперативы располагалидвумя столярными, двумя шапочными, тремясапожными, одной портняжной мастерскими ипарикмахерской [6. Л. 24]. Кроме того, Иркутскийгубернский рабочий кооперативный комитет(Губрабкооп) имел пимокатную, шубную и пере-плетную мастерские [6. Л. 5]. В ведении Ново-николаевского ЕПО находилось 6 хлебопекарен, 1колбасное производство. Имелись также небольшиемастерские бытового назначения: сапожная,пимокатная, прачечная. В Новониколаевске в это жевремя работало 15 столовых для взрослых (с числомобслуживаемых 4,5 тыс. человек в день) и 8 детских(с 3,5 тыс. детей ежедневно). Красноярское ЕПО«Самодеятельность» в конце 1921 г. располагало 14столовыми для взрослых, где ежедневно обедало 11-12 тыс. человек [6. Л. 54]. Однако большая частьучреждений бытового назначения в начале нэпарасполагалась в неприспособленных помещениях,имела устаревшее оборудование, не соответ-ствовала санитарно-гигиеническим нормам иотносилась к предприятиям кустарного типа. Имбыло трудно выдержать конкуренцию со сторонычастного капитала, который в первые годы нэпаразвернул широкую сеть столовых и различныхмастерских. Так, обеды в кооперативных столовыхпо-прежнему не отличались высокой кало-рийностью и обеспечивали лишь физио-логическую норму выживания. Однако длязначительной части посетителей это былаединственная возможность получить горячеепитание в условиях голода, таким образом, системаобщественного питания городской и рабочейпотребительской кооперации обеспечивалаудовлетворение важной части потребительскихнужд кооперированного населения.Успехи в восстановлении3 сибирских хлебозаводов способствовали резко-му увеличению выпуска продукции. Вместо 8 062тонн хлеба в 1926 г. через три года выпекалась31 519 т, что составило 33,2% удовлетворенияпотребительского спроса. Рост общественногохлебопечения происходил на фоне значительногоуменьшения роли частного выпуска хлеба, чтодействительно способствовало освобождениюженщин хотя бы от части домашней работы.Во второй половине 1920-х гг. кооперациязначительно расширила работу в сфере быта. Порешению 41 собрания уполномоченных Центро-союза (июль 1928 г.) при Центросоюзе, респуб-ликанских, областных и краевых союзах былисозданы комиссии по кооперированию трудя-щихся женщин с участием представителейрабочей и транспортной кооперации, профсоюзови женотделов [11].Кооперация, кроме общих отчислений накультурно-просветительную работу, была обязанаежегодно выделять 2 % от чистой прибыли в фондулучшения быта пайщиц. Целью фонда былотакже большее вовлечение женщин в кооперацию.Красноярский ЦРК в начале 1926 г. выделил 2 171руб. на организацию консультации для грудныхдетей [12. 1926. № 7. С. 13]. Кемеровский ЦРКиспользовал отчисления за 1926/27 г. на открытие3 детских комнат при рабочих клубах для детейпайщиков [12. 1926. № 3. С. 23]. Для руководствамедико-санитарной и воспитательной работой вэтих учреждениях привлекались специалистыорганов охраны матери и младенчества (охмат-млада). В случае недостатка средств у кооперациидопускалось объединение с другими коопера-тивными и некооперативными учреждениями надоговорной основе - с условием предоставленияколичества мест в зависимости от размеровденежного участия в предприятии.Городская и рабочая потребительская коопе-рация занималась пропагандой здорового образажизни, «привитием широким массам женщинкультуры ухода за собой и за своим ребенком». Вкооперативных торговых пунктах устраивалисьспециальные уголки «Мать и дитя» и полки«Санитария и гигиена» с популярной литературойпо охране здоровья и с рекомендациями попотребительской кооперации прекратить продажуспиртных напитков [15. 15 сент.].Таким образом, в 1920-е гг. городская ирабочая потребительская кооперация Сибирипринимала активное участие в строительственового быта. Конкретное участие кооперации визменении практики повседневности проявилось ворганизации сети общественного питания,хлебопечения, предприятий сферы услуг, охранематеринства и детства, раскрепощении женщины.

Скачать электронную версию публикации