Russian potter production in the Tomsk province of XVI - early XX c., based on written sources materials.pdf Гончарство до недавнего времени было однимиз важнейших промыслов русского населения, агончарные изделия составляли существеннуючасть народного бытового обихода в прошлом.Русские принесли в Сибирь свои традиции этогоремесла. На сегодняшний день накоплено доста-точное количество археологического керамиче-ского материала, позволяющего приступить к де-тальному изучению отдельных сторон традицион-ной материальной культуры русского населенияСибири XVI-XVIII вв.: уровня развития техники,специфики хозяйства, этнокультурных контактов,демографической и социальной структуры насе-ления. Возможности изучения позднесредневеко-вой керамики как исторического источника значи-тельно расширяются за счет привлечения допол-нительных данных: письменных, изобразитель-ных, этнографических. Это позволяет выявитьцентры производства гончарных изделий, ассор-тимент, технологии изготовления, пути распро-странения керамики, а также получить важнуюинформацию об использовании керамики в духов-ной культуре (обряды, ритуалы и т.п.), что не все-гда можно зафиксировать на археологических па-мятниках.Наиболее традиционным источником изучениягончарства русского населения Сибири являютсяэтнографические материалы. Этнографы большоевнимание уделяют изучению гончарной техники итехнологии, что имеет важное значение для ре-конструкции отдельных сторон традиционной ма-териальной культуры русского населения СибириXVI-XVII вв. и помогает в интерпретации архео-логических материалов. К сожалению, сведений,опубликованных этнографами о русском гончар-стве в Сибири, чрезвычайно мало [1-4]. Дополни-тельные данные позволяет получить использова-ние письменных материалов. Анализ содержа-щихся в письменных источниках сведений о гон-чарном производстве русского населения Томскойгубернии и является основной задачей данной ра-боты. Для каждого периода существования сибир-ских городов можно выделить свои, характерныеименно для этого периода комплексы письменныхисточников.При освещении жизни сибирских городовXVII в. основными источниками являются тамо-женные книги сибирских городов, сборные книги10-й деньги, денежные приходные и расходныекниги, дозорные, писцовые и переписные книги,счетные и перечневые списки населения, оброч-ные окладные книги. Эти источники в своембольшинстве лишены бытовых подробностей, ноблагодаря обилию данных и сопоставлению ин-формации, представленной в различных докумен-тах, дают возможность составить достаточно пол-ное представление о том или ином явлении. Наи-более полезными для характеристики уровня раз-вития гончарного ремесла являются данные тамо-женных книг сибирских городов, позволяющиевыявить потребность местных жителей в привозеразличной посуды из других регионов, а такжепроанализировать предложение гончарной про-дукции местными производителями. Информациюо ремесленных занятиях населения городов со-держат переписные и писцовые книги, перечневыесписки населения, сборные книги 10-й деньги,фиксирующие крестьянское, посадское и служи-лое население города, сведения о специальноститяглецов городской части посада, о территориаль-ном и социальном происхождении различных ка-тегорий населения, о системе землепользования,размерах тягла и др. К сожалению, документовXVII в. немного, поскольку большие их массивыисчезли бесследно во время частых пожаров в го-родах, сгнили, были повреждены грызунами, по-пали к частным коллекционерам или просто ока-зались уничтожены администрацией.XVIII век предоставляет нам уже несколькоиной набор источников для анализа. Во-первых,это уже знакомые нам по предыдущему периодутаможенные, перечневые (сметные) книги игородовые списки - документы делопроизводствагубернской и воеводских канцелярий, уездныхкомиссарств, крепостных контор, ратуш, земскихуправителей, судных изб и др. Следующейгруппой источников являются материалы акаде-мических анкет XVIII в.: 1734-1737 гг. (материалсобирался В.Н. Татищевым для подготовки«Общего географического описания всеяСибири»), 1734-1743 гг. (работа проводиласьГ.Ф. Миллером в рамках Второй Камчатскойэкспедиции по изучению природы, естественныхбогатств Сибири, истории и этнографии народовСибири) и 1760 г. (анкеты для изучения географиии экономики Российского государства раз-рабатывались М.В. Ломоносовым и Г.Ф. Мил-лером). Важное преимущество этих документов -широта охвата (практически вся ЗападнаяСибирь). Ответы сибирских воеводских канце-лярий содержат разнообразные сведения околичестве и составе сельского и городскогонаселения, состоянии земледелия, повинностяхземледельцев и по ряду других вопросов. Внекоторые населенные пункты анкеты высылалисьнесколько раз для уточнения. Количество ответовразных канцелярий и по разным видам вопросовнеравнозначно, но сопоставление этих сведений сданными местного делопроизводства позволяетполучить некоторые материалы из жизнисибирских городов. Так, среди прочих сведенийанкеты содержали информацию о существующихв городах ремеслах, численности ремесленников,их сословной принадлежности. Дополнить кар-тину быта сибиряков позволяют описанияучастников академических экспедиций и путе-шественников - И.П. Фалька, П.С. Палласа и др.XIX - начало XX в. характеризуются актив-ным становлением в Сибири фабричногопроизводства. С целью выявления реальногоположения дел в торговле и промышленностиразличными ведомствами активно проводятсявсевозможные статистические обследованиягородов и сел Сибири, в том числе и обследованиясуществующих кустарных промыслов и ремесел.К такого рода статистическим источникам можноотнести: материалы опросов и статистическихобследований 1875-1876 гг.; анкетные обследо-вания Томского губернского кустарного комитета1912 и 1914 гг., труды местных сибирскихкомитетов о нуждах сельскохозяйственнойпромышленности, материалы анкетного обсле-дования хозяйственного быта сельского населенияСибири, анкетный опрос Томского губернскогостатистического комитета 1905 г., обследованиекустарных промыслов Главным управлениемземлеустройства и земледелия начала XX в.,материалы однодневных переписей населениягородов, Всеобщей переписи населенияРоссийской империи 1897 г. и др. Статистическиематериалы периода капитализма имеют целый ряднедостатков, которые проявляются как внедостаточной достоверности, так и в недоста-точной полноте, представительности и сопоста-вимости источниковой информации. К сборустатистической информации привлекались лица,не имеющие специальной подготовки в этойобласти. Кроме того, статистика населения всистеме статистических органов дореволюци-онной России часто осуществлялась путемобобщения текущих данных учета населения безкакой-либо проверки. В результате сведения,имеющиеся в статистической документации,зачастую неточны, неполны и просто несопо-ставимы между собой - необходимо тщательнопроводить отбор и проверку данных, сопоставлятьих с информацией других видов источников. Темне менее, например, материалы анкетныхобследований кустарных промыслов и ремеселдают нам уникальные материалы для изученияместного гончарного промысла: здесь содержитсяинформация о центрах гончарного производства,количестве занятых на производстве людей,стоимости продукции, сырьевой базе, местахсбыта, достаточно подробно описана техникапроизводства. К сожалению, это единственныйисточник, полно описывающий керамическоепроизводство в Сибири. Лишь опираясь на этиданные, мы, с определенной поправкой, сможемреконструировать эти процессы в более ранниепериоды. Уровень развития гончарной промыш-ленности в городах Сибири и переход кфабричному производству керамической посудыпозволяют проследить также ежегодные «Обзоры»губерний и областей, сборники промышленной,торговой и транспортной статистики, перио-дическая печать. В дореволюционный периодтакже вышло несколько обобщающих работ,посвященных экономике сибирских городов, -А.А. Кауфмана, П.М. Головачева, сборник «Си-бирь, ее современное состояние и нужды».Ценность этих работ в том, что в них содержитсяописание социально-экономических процессов,протекающих в исследуемых городах, состав-ленное на основе анализа существующихстатистических материалов и наблюдений самихавторов.От общей оценки источников перейдемнепосредственно к характеристике гончарногопроизводства русского населения Томскойгубернии. Об уровне развития гончарногопроизводства в Томске и его округе в XVII в.сведений очень мало. Сопоставляя данныеразличных источников, можно прийти к выводу,что ко второй половине XVII в. в Томске на-считывалось более 50 различных отраслей ремесла[5. С. 62]. О распределении ремесленных спе-циальностей можно составить представление поданным Сборной книги 10-й деньги за 1668/69 г.Из 124 чел, которые платили оброк «с промыслови торгов», только около 1/3 платили оброк сзанятий торговлей. Наиболее многочисленнымибыли такие промыслы, как рыбный - 27 чел.,металлообрабатывающий - 18 чел., сетяной и не-водный - 8 чел.; кожевенный - 5 чел.; мыльный -2 чел. Однако эти факты нельзя считатьабсолютными, так как часто встречающееся вСборной книге определение «с торгов ипромыслов» не раскрывает конкретных занятиймногих томских ремесленников [5. С. 63].Отсутствие в документах упоминанийгончарного промысла не дает нам основанийсчитать, что гончарное производство в Томскомуезде в указанный период вообще отсутствовало,поскольку широкое использование керамическойпосуды в хозяйстве и в быту, а также хрупкость инедолговечность этих изделий формировалинасущную потребность в мастерах гончарногодела с начального этапа заселения. Косвенныесвидетельства наличия в XVII в. гончарногопроизводства в Сибири встречаются, например, уО.Н. Вилкова, в его очерках социально-эконо-мического развития сибирских городов, когда речьидет о формировании строительных специ-альностей , выросших на базе существующихкрестьянских промыслов по изготовлению изглины кирпича и посуды [6. С. 289]. В другойсвоей работе большую потребность затобольскойСибири в керамических изделиях «с Руси»О.Н. Вилков обосновывает слабым развитиемздесь гончарного производства при наличииповышенного спроса на эту продукцию [7. С. 137].Русское население Сибири действительноиспытывало растущую потребность в продуктахпитания и промышленных изделиях, и этапотребность отчасти компенсировалась привозомпромышленных товаров «с Руси». Ассортименттоваров, привозимых «с Руси», по даннымтаможенных книг, стандартен для подавляющегобольшинства городов Западной Сибири: ткани,готовая одежда и обувь, железо («уклад») иготовые железные изделия (ножи, топоры,ножницы, сельскохозяйственные орудия), медь вразличных изделиях, оловянная, медная, дере-вянная посуда, стекло, пряности, мыло, свечи,бумага, пуговицы и другая лавочная мелочь.Сведений о привозе на сибирский рынок кера-мических изделий нами встречено не было, заисключением привоза «цинных» и «дединых»блюд и чашек из Китая, Джунгарии, Бухары и«Колмакии» [6. С. 205; 7. С. 42], но это был, во-первых, дорогой товар - немногие сибиряки моглисебе позволить приобрести такую посуду, а во-вторых, в подавляющем большинстве случаев, этакатегория товара не задерживалась в Сибири, ашла в европейскую часть страны.Надо полагать, что местное производствогоршков в сибирских городах все-таки было иобеспечивало преимущественно внутренниепотребности уездов. Об этом говорят отрывочныесведения из различных документов сибирскогогородского делопроизводства. Так, например, до-кументы Тобольской приказной избы фиксируютналичие в 1623/24 г. 1 чел., занятого гончарнымделом [8. С. 73, 76], в приходно-расходной книгеВерхотурья за 1671/72 г. есть запись о горшечникепосадском человеке Степане Тушковом, которыйпродал на государеву винокурню в марте 100горшков, в июне 200 горшков [9. С .110], вСборной книге 10-й деньги Тюмени за 1701 г.зафиксировано 3 горшечника [10. С. 14-15], втаможенных книгах Енисейска находим даженесколько упоминаний горшечников: «Да в томже месяце сентябре [сентябрь 1656 г.] собранодесятинного мелкого збору з дров и с лучины и згоршков и с хлеба померу и со всякой мелочнойперекупки», в 1691 г. енисейский посадскийчеловек Павел Орлов купил и повез в Мангазею 50горшков, в 1697 г. горшечник посадский человекЕрема Романов Важенин продал в казну по 5 алт.20 глиняных горшков (при этом сделка быласовершена непосредственно на рынке) [11. С. 162].Почему письменные источники о гончарномпромысле в сибирских городах настолько скудны?На наш взгляд, на это есть целый комплекспричин. Во-первых, официальные данные, отно-сящиеся к истории русского феодального города,«неизбежно занижают количество живущих вгороде ремесленников». Прежде всего, этостремление населения скрыть или принизитьразмеры своей торгово-ремесленной деятельностиот властей, дабы уклониться от уплаты оброка ипошлин. Во-вторых, составители различныхдозорных и окладных книг интересовались нестепенью распространенности торгово-ремеслен-ной деятельности, а получаемыми от неедоходами. И, наконец, сами документы XVII в.носили ярко выраженный ведомственный хара-ктер - касались чаще всего ремесленников изпосада, реже - из служилой среды [12. С. 24]. Времесленники записывали только тех, для когоремесло было средством к существованию. Норемесленные, торговые и сельскохозяйственныезанятия в сибирских городах были теснопереплетены. Многие служилые и посадские людизанимались сельским хозяйством в силунеобходимости. С другой стороны, крестьянскоенаселение имело возможность (а зачастую инеобходимость) заниматься наряду с земледелиемразличными промыслами и торговлей.Неоднократны случаи выделения из средыкрестьян настоящих предпринимателей-подряд-чиков, открывающих свои мастерские ииспользующих наемный труд [6. С. 289], а такжепереходы успешных крестьян-торговцев вкупеческое сословие [13. С. 37]. Большинствосибиряков по мере сил занимались и сельскимхозяйством, и промыслом, и продажей продуктовсвоего производства. По данным Тобольскойдозорной книги 1623/24 г., из 10 пашенныхкрестьян, проживавших в городе своими дворами,5 человек владели 4 лавками и двумя полками, из22 посадских, располагавших своими дворами не вгороде, а в своих подгородных деревнях, гдезанимались земледелием, также 5 человек имели вгороде собственные 4 лавки и полок. Насобственных полках регулярно продавали своюпромысловую и сельскохозяйственную продук-цию [6. С. 123]. Границы между сословиями витоге оказывались весьма условными, чтозатрудняло учет различных категорий населения,и ремесленников в том числе.Необходимо отметить и тот факт, что наранних этапах существования сибирских городовнаселение, особенно крестьянское, вынужденобыло самостоятельно обеспечивать себя хлебом итоварами первой необходимости. Гончарство вСибири, как и подавляющее большинство реме-сленных специальностей, зарождалось какдомашний подсобный промысел, который не вездев дальнейшем развился до уровня ремесла итоварного производства. В качестве домашнегоподсобного промысла, удовлетворяющего потреб-ности семьи в глиняных изделиях, производствокерамической посуды было широко распро-странено в крестьянских хозяйствах, где оносохраняется практически без изменений в течениевсего рассматриваемого периода. Бытовые вещи, втом числе посуда из глины и дерева, которыесчитались обыденными [14. С. 155], практическине находили отражения в официальныхдокументах XVII в., составляющих большинстводошедших до нас письменных материалов этоговремени, поскольку они выполняли другие задачи.Источники, содержащие описание повседневнойжизни появились позднее. Но необходимоучитывать, что в такого рода источниках (личнойпереписке, дневниках, воспоминаниях, описанияхрусских и зарубежных путешественников и др.)автор обращал внимание только на то, что считалважным и характерным для конкретной ситуациион сам, выпуская из виду бытовые мелочи.В письменных источниках XVIII в. мынаходим уже немного больше информации отомских гончарах. К XVIII в. Томск стал ужекрупным центром ремесленного производства. В1777 г. данные переписей отмечают наличие уже28 видов ремесел, в том числе гончарного,которым занималось 36 человек [15. С. 88-89].Такое достаточно большое число занятых гон-чарным ремеслом не могло возникнуть ниоткуда -необходима была некая база: разведанные местадобычи сырья, наличие профессиональных навы-ков, оборудованного производственного поме-щения, налаженного рынка сбыта. Все этопозволяет нам укрепиться в предположениях, чтопервые гончары появились в Томске с раннегоэтапа его существования, и их число в XVII-XVIII вв. постоянно увеличивалось с развитиемгорода, ростом его населения, а соответственно, иростом спроса на керамическую посуду,необходимую в повседневной жизни. В целом,рост числа занятых гончарным ремеслом присущи другим сибирским городам: например, поданным переписи 1720 г., в Верхотурьезафиксирован 21 гончар [16. С. 27], числотобольских гончаров в этом же 1720 г. составляло8 человек [8. С. 73, 76], хотя в начале XVII в., какбыло отмечено выше, в этих городах было лишьпо одному гончару.Ремеслом занимались в большинстве своемгорожане, но производить продукты ремесла напродажу они имели право только в составецеховых организаций. Это не исключало, впрочем,появления изделий городских ремесленников, необъединенных в цехи, в сфере обмена [13. С. 37].Источникам XVIII в., характеризующим состояниеремесла городов Сибири, присущи все те женедостатки, что и источникам предыдущегопериода: мастера, чтобы избежать оброчногообложения, скрывали размер своего производства,в ремесленников записывали только тех, для когоремесло было средством к существованию -возможные ремесленники, числившиеся в рядахкрестьян, инородцев и ямщиков, чаще всего неучитывались [17. С. 63, 72; 11. С. 162]. Врезультате в некоторых случаях сопоставлениеданных разных письменных источников приводитк парадоксальным ситуациям. Например, основнаяотрасль, которой славилась Тара в XVII - XVIIIвв., - изготовление глиняной «горновой» посуды.Эти изделия «наилучшей работы» находили сбытв Тобольске и верхнеиртышских крепостях [17.С. 80; 18. С. 71] (через Тару шла дорога и наТомск - возможно, что часть керамическойпродукции могла идти и в Томск). Несмотря наэто, данные ревизии 1763 г. показывают наличие вгороде 24 кузнецов, 11 медников, 49 портных, 50сапожников, 9 сыромятников, 39 кожевников, 14плотников, 2 мыловаров и ни одного гончара [19.С. 85]. Напрашивается логичный вывод: «гор-новую посуду наилучшей работы» изготавливалне городской специалист-ремесленник, а умелец,для которого эта работа являлась не единственнымисточником заработка.Продолжает развиваться гончарное дело и вкрестьянских хозяйствах в качестве домашнегоподсобного промысла. Излишки такого домаш-него промысла крестьянин реализовывал наместном рынке - в феврале 1790 г. в Томске былиздан «Реестр товаров, которыми разрешалосьторговать крестьянам в селах и деревнях»,который начинался с «деревянной и глиненойкрупной и мелкой всякого звания посуды» [20.С. 64-65]. Появление этого документа в сочетаниис челобитными купцов, жалующихся на то, чтомногие «обер- и унтерофицеры и рядовыесолдаты, драгуны, казаки, крестьяне и ясашныетатары и прочие» стали ездить по ярмаркам,приобретать товары, развозить щш Ия4по городам иуездам и продавать обывателям в обмен намягкую рухлядь и другие товары [17. С. 122; 19.С. 81-82], говорит о все более широкомвовлечении крестьянства в торговлю продукцией«собственного дела».Появление информации о томском гончарствекак ремесленной специальности, однако, не сопро-вождалось появлением сведений о товарооборотекерамических изделий в таможенных книгах идругих материалах, характеризующих внутреннийрынок Томска XVIII в. Попробуем посмотреть,представлена ли керамическая посуда на внут-реннем рынке городов европейской части Россииэтого периода. Например, в таможенных книгах за1720 г. одного из крупнейших торговых центровРоссии Макарьевской ярмарки можно выделить,по меньшей мере, 26 городов, из которыхпоступали наиболее крупные партии товара (от400 руб.). О широте ассортимента представленныхна ярмарке товаров речи даже не идет - от«лавочной мелочи» до дорогих европейскихтоваров и изделий из драгоценных металлов. Привсем при этом гончарная посуда упомянута лишьнесколько раз: из Устюга Великого в пяти партияхбыло привезено около 500 печных горшковразного размера [21. С. 133], и для Астраханибыло закуплено несколько партий посудыстеклянной и «муравленной» [21. С. 171]. Средиписьменных упоминаний товаров, вывозимых изМосквы, гончарной посуды нет [21. С. 127], хотяМосква являлась крупнейшим центром какпроизводства высококачественной керамическойпосуды, ассортимент которой был огромен, так иторговли этим товаром. Единственным разумнымобъяснением, наверное, будет предположение, чтокерамическая посуда все-таки присутствовала нарынке промышленных товаров, но не выделяласьв документах отдельно, а включалась в категорию«Прочие товары» (по аналогии с «лавочноймелочью»). В подтверждение этого предполо-жения можно привести пример «товарной» книгиНовгорода Великого, в которой к «Прочимтоварам» были отнесены гончарные изделия,рогожи местного производства и ряд другихместных товаров [21. С. 41]. Гончарная посуда вНовгороде была продуктом крестьянскихпромыслов, на городской рынок ее привозиликупцы, которые скупали этот товар «врознь подеревням». Отдельными строками в таможенныхкнигах Новгорода прописаны только оченькрупные партии керамики - например, 20 000горшков, вывезенных из Новгорода в только чтопостроенную новую столицу г. Санкт-Петербург вмае 1714 г. [21. С. 101]Таким образом, картина внутреннего рынкагородов европейской части России XVIII в., вцелом, не противоречит выводам, сделанным намио состоянии гончарного промысла в городахСибири, и в Томске в частности. С серединыXIX в. в Сибири начинается становлениефабричного производства. В 1850 г. в Томскебыло открыто 19 кирпичных и 5 гончарных«заводов» [15. С. 38-40; 22. С. 160-161]. В 1864 г.их количество немного уменьшилось - действо-вали 2 гончарных завода, 15 кирпичных и одинизразцовый [23. С. 31], но к 1876 г., по даннымстатистических обследований, количествокирпичных, кафельных и гончарных заводовсоставляет уже 42 единицы [24. C. 166]. Откры-ваются гончарные заводы и в других крупныхгородах Томской губернии - Мариинске [24.C. 200], Барнауле [24. C. 184], Бийске [25. C. 10].Количество ремесленников-мастеров г. Томска напротяжении XIX в. остается примерно на одномуровне - 7-9 человек [15. C. 89; 26. C. 324-325],что говорит о сохранении в промысле устояв-шихся традиций и отсутствии значительногоразвития в отрасли. Местные ремесленные изде-лия расходятся только в самом городе и егоокруге, и нельзя сказать, чтобы они удовлетворялидаже местной потребности [24. C. 166]: в Сибирьначинает поступать фабричная фаянсовая ифарфоровая посуда заводов европейской частиРоссии [27. C. 179].К началу XX в. гончарное дело в Томскойгубернии бытовало в основном в виде домашнегопромысла, ремесла, мелкотоварного производстваи рассеянной мануфактуры и имело довольноравномерное распределение по всем районам [28.C. 120-124]. Относительно больше гончарныхпромыслов в северной части Каинского уезда,южной части Кузнецкого, Томском уезде, заисключением юго-западной его части, иМариинском уезде (0,31 - 0,55%). Далее следуют:средняя часть Каинского уезда, северо-восточнаячасть левобережья и правобережье р. Оби вБарнаульском уезде, Бийский уезд, северная частьКузнецкого уезда, юго-западная часть Томскогоуезда (0,16 - 0,30%). Наименьшее распростра-нение промыслов по обработке глины отмечено вюжной части Каинского уезда, юго-западнойчасти Барнаульского, Змеиногорском уезде,западной части Кузнецкого уезда (0,03 - 0,15%)[29. C. 7]. Всего в 1914 г. в Томской губерниинасчитывалось около 224 селений с гончарнымпромыслом (431 семья, 1246 душ) [29. C. 2-4].О степени развития гончарного промысла вТомской губернии судить достаточно сложно.Анкетное обследование кустарно-ремесленнойпромышленности в Томской губернии 1915 г.выявило относительно немного центровгончарного производства, работающих на рынок[30. C. 1-38; 31. C. 130-131]. Однако гончарноедело, как и на предыдущих этапах, было повсе-местно распространено в крестьянских хозяйствахв качестве домашнего подсобного промысла,причем это характерно и для всей европейскойчасти России, за некоторыми, конечно, исклю-чениями [32. C. 159]. Гончарное производство взначительной мере обусловливалось самимведением сельского хозяйства, в которомзначительную роль играло скотоводство. Дляпереработки молока требовалось много посуды: визбе целые полки отводились для храненияглиняной посуды, которая была оченьразнообразна: горшки для варки щей, каши,множество кринок для отстаивания сметаны,макитры для розлива и кипячения молока, простомолочники, подойники, муравленые чашки имиски, латки и др. Учитывая недолговечностьсосудов и значительное количество бывших тогданеразделенных семей, достигающих иногда от 20до 40 человек, можно представить, сколькотребовалось посуды только для одной семьи [1.C. 32-33]. Важным фактором, препятствующимширокому развитию товарного гончарногопроизводства, является тесная связь мелкой об-рабатывающей промышленности с земледелием -главным хозяйственным занятием основной массырусских крестьян в Сибири: даже в начале XX в.из занимающихся гончарным промыслом зем-леделие оставили лишь около 25% опрошенных[29. C. 32; 32. C. 243]. Ввиду этого с мая посентябрь, а в некоторых случаях и до ноябрягончарство у многих мастеров уходило на второйплан, основными же занятиями становилисьсельскохозяйственные работы [4. C. 70-73].Схожая ситуация наблюдается и в соседнихрегионах Сибири [33. C. 92].О технике гончарного производства можносудить по материалам обследований Барнауль-ского и Бийского уездов, проведенных Томскимкустарным комитетом в 1912 и в 1914 гг. Дляработы чаще всего использовался материал,добываемый в собственном хозяйстве либо вокрестностях поселения. Заготовленную глинукустарь разбивал на мелкие куски, закладывал вчан и заливал водой, где она кисла два-три дня.Затем массу выкладывали на доски, тщательноперемешивали ногами и складывали в кучки.Некоторые мастера добавляли в заготовленнуюмассу песок (Каинский и Мариинский уезды) [30.C. 10, 38]. Отформированные изделия мастерсушил, слегка обжигал, наносил глазурь; послечего следовал повторный обжиг. В целяхэкономии дров в одной партии могли обжигатьсяи глазурованные, и неглазурованные изделия. Всеоборудование мастерской состояло из при-лаженного у окна гончарного станка, жерновоймельницы для размола глазурной смеси (она былане у всех кустарей), кадки для воды, ведра,нескольких самодельных стечек, куска губки длязачистки посуды. Обжигательные горны чащевсего делали в земле. Наиболее совершенным былгорн со сводом - он постепенно вытеснялбессводный горн, дававший до 35-40% брака. Дляглазури гончары употребляли сурик, стекло,пережженный свинец и медную окалину. Чащедругих компонентов применялся сурик.Технический уровень этого промысла в ЗападнойСибири был низкий: наряду с использованиемобоих типов гончарных кругов посуда делалась илепными способами: на шаблоне, ленточным илижгутовым налепом [1; 2].Если оценивать профессионализм горшеч-ников с точки зрения давности занятия гончарнымпромыслом ремесленников Томской губернии, толишь 25 % из них занимаются изготовлениемкерамической посуды менее трех лет, 37,5 %имеют стаж 4-10 лет и 37,5 % занимаются этимремеслом более 11 лет [29. C. 27]. Зачастуютехнология производства керамической посудыпередавалась по наследству от отца к сыну.Нередко в гончарном промысле была занята всясемья [33. C. 90]. Интересным фактом являетсяпоявление в середине XIX в. бродячих кустарныхрабочих-горшечников, бездомных людей, длякоторых ремесло - единственный источниксуществования [34. C. 96]. Использовалась липомощь таких наемных рабочих в кустарном делев Томской губернии, однозначно сказать мы неможем, но в соседней Тобольской губерниииспользование такого наемного труда былошироко распространено [34. C. 96]. Изделиятомских кустарей отличались разными формами иразмерами: корчаги, горшки, кринки, кринки сручкой, латки, миски, цветники, поддоны ипрочие. Часто встречаются миски с крышками,высокие банки (иногда с крышками), кубышки,масленки [25. C. 27]. Лучшей по качеству былапосуда колыванских мастеров, получившаяназвание «колыванок».Гончарная посуда делалась не только для нужддомашнего крестьянского хозяйства, но и дляпродажи. Сбывались изделия на месте произ-водства, а также в окрестных селах путем развозкитовара, случайному или постоянному скупщику.Имеются свидетельства сбыта гончарнойпродукции из Мариинского уезда в соседнююЕнисейскую губернию [29. C. 19]. Стоимостьглиняной посуды была невысока и зависела,очевидно, от типа и качества посуды [30. C. 1-38].Кроме того, в крупных селах и городах регулярнопроводились ярмарки, на которых посуда быладешевле. Постепенно примитивные глиняныеизделия заменялись ввозимой в Сибирьэмалированной посудой, повсеместное появлениеи активное развитие кооперативных маслодельныхзаводов и молоканок вызвало окончательноепадение спроса на кустарную гончарную посуду[25. C. 11]. Все это в сочетании с появлением вторговле широкого ассортимента фабрично-заводской посуды вытеснило древний видремесла: гончарный промысел стал невыгоден, ксередине XX в. ремесленное гончарное произ-водство в Сибири практически вырождается.Таким образом, можно констатировать, чтогончарное дело появилось на раннем этапе суще-ствования г. Томска и бытовало в основном в видедомашнего промысла, что не исключало сущест-вование квалифицированных специалистов-гон-чаров. Гончарное производство в значительноймере обусловливалось ведением сельского хозяй-ства, которое и порождало спрос на посуду (дляхранения продуктов), и «диктовало» условия раз-вития данного промысла, определяя сезонностьгончарства и тесную связь его с сельскохозяйст-венными циклами. Чтобы обеспечить потребностив посуде, гончарный промысел возникал повсеме-стно и в конечном итоге обусловил разные уровниразвития ремесла и формирование ремесленныхцентров. Технический уровень гончарного про-мысла в Западной Сибири мало чем отличался оттехники производства центра страны. С появлени-ем фабрично-заводской посуды, более качествен-ной и дешевой, спрос на гончарную продукциюупал, приведя к вырождению этого промысла.Анализ письменных источников показал, чтоони содержат крайне мало информации о гончар-ном производстве в Томске и его округе в XVII -начале XX в. и не позволяют сформировать цело-стной картины, не только вследствие утраты зна-чительного массива документов, но и в силу спе-цифики отражения в них исторических реалий, очем было сказано выше. В письменных материа-лах оказываются не освещены целые десятилетияжизни городов, и эта ситуация характерна нетолько для Сибири, но и для европейской частиРоссийского государства [21. С. 6-8; 36. С. 25].Специфика дошедших до нас письменных источ-ников не только не дает достаточной информации,но и порой порождает существенное ее искажение.В результате в некоторых случаях данные разныхписьменных источников не только несопостави-мы, но и противоречат друг другу.Тем не менее письменные источники необхо-димы для полноценного исторического исследо-вания: они содержат хоть и отрывочные, но важ-ные сведения, которыми мы не имеем право пре-небрегать. Необходима научная критика письмен-ных материалов, их сопоставление с информациейдругих видов источников: в первую очередь, сданными археологических исследований, где ке-рамический материал является наиболее массовыми позволяет делать важные исторические выводыо сибирских городах как ремесленных центрах сосравнительно высокой технологией керамическогопроизводства, продолжающей традиции Европей-ской России [36. С. 103].

Скачать электронную версию публикации