Рындина О. М. , Воропаева А. Г. «Традиционная пища украинцев Томской области: динамика во времени и пространстве» // Вестник Томского государственного университета. История 2018. №55 C.148-156
Рахманов А. Б. «Глобальное кулинарное пространство и иерархия кулинарных держав» // Вестник Томского государственного университета. Философия. Социология. Политология 2017. №37 C.223-231
Вы можете добавить статью