The Structure of State-Owned Wine Shops in the Early 20th Century (On the Materials of the Kurgan Uyezd)
In the article, the history of appearance and main features of state-owned wine shops is studied. The aim of the study is to see a wine shop of the beginning of the 20th century through the eyes of its contemporaries, either customers or its workers. The way the building of the shop looked like, what the customer saw coming inside, what the working place of the shop assistant of wine was are some of the questions that are considered in the article. The main method of the research is the study of sources, which has helped to find out the construction details of a wine shop building in archival documents. A historical systematic approach has helped to make a structural functional analysis, and to compare the model with the real appearance of the object. The study is based on the documents of the "Excise of Tobolsk Province and Akmola Oblast" fund of the State Archive of Kurgan Oblast first introduced to scientific discourse. The correspondence between administrations and shop employees (assistants, landlords) was studied; a collection of documents characterizing the peculiarities of the shop's everyday life was revealed. Apart from the written sources, graphic ones were used: pictures, photos, schemes; they are very reliable and full of details. The synthesis of the two types of sources has helped to reconstruct the exterior of a typical state-owned wine shop and its interior. The exterior of the shop is weakly reflected in written documents, but was often the object of painters' and photographers' attention. The interior, on the contrary, is fully described in archival documents. The peculiarities of the plan of a shop and its yard with outbuildings were discovered. A special attention was paid to the elements of a shop's decoration (materials of inner decoration, furniture, wall decoration), as well as to questions of safety and security of the building at night. In the article, the question of the responsibility of the owner of the leased building before excise was discussed. The norm and deviations of the organisation of everyday life of a shop were studied. In connection with the latter, methods of administration control over landlords - the system of fines and measures, leading to observance of the terms of lease contract -were determined.
Keywords
казенная винная монополия,
казенные винные лавки,
потребление алкоголя,
виноторговля,
спиртные напитки,
state alcohol monopoly,
state-owned alcohol shops,
country town,
wine trade,
alcoholic drinksAuthors
| Pervukhina Anastasia A. | Kurgan State University | perwuscha@mail.ru |
Всего: 1
References
Государственный архив Курганской области (далее - ГАКО). Ф. 96. Оп. 1. Д. 17.
Андрющенко Б.К. Винная монополия в Западной Сибири и организация казенной торговли // Вестник Томского университета. 2003. № 276. 2003.С. 167-170.
Карандашев Г.В. Повседневная жизнь городских обывателей: потребление алкоголя в российской провинции в конце XIX - начале XX века // Ярославский педагогический вестник. 2017. № 2. С. 369-373.
Карандашев Г.В. Дореволюционные исследователи о проблемах государственного питейного дела конца XIX - начала XX века // Ярославский педагогический вестник. 2005. № 4. С. 23-30.
Долгих К.В. К истории повседневности: очерк потребления спиртных напитков в России (конец XV в. - 1936 г.) // Вестник Московского университета. Серия 8. История. 2015. № 5/6. С. 14-63.
Николаев А.В. «Уличное пьянство» как социально-культурное явление в Российском обществе на рубеже XIX-XX вв. // Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена. 2011. № 132. С. 14-22.
Политов Е.В. Тамбовская криминальная полиция в конце XIX - начале XX в. // Вестник Тамбовского университета. Сер. Гуманитарные науки. 2007. № 1. С. 123-127.
Быкова А.Г. Казенная винная монополия в 1985/1904-1914 гг.: некоторые аспекты проблемы // Омский научный вестник. 2006. № 8(45). С.222-225.
Мухачев Н.В. Регулирование виноторговли в Верхневолжских губерниях в середине XIX начале XX века // Вестник Костромского государственного университета. 2014. Т. 20, № 1. С. 52-55.
Марискин О.И., Марискин С.О. Акцизное обложение пивоваренной промышленности России во второй половине XIX - начале XX в.: по материалам Пензенской и Симбирской губерний // Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. 2015. № 11-1 (61). С. 102-104.
Мухамедина Ш.М. Акцизы и винная монополия в Российской империи // Финансы и кредит. 2009. № 37 (373). С. 81-88.
Жуйкова Т.Н. Особенности налоговой политики России в конце XIX - начале XX века // Вестник Воронежского института МВД России. 2007. № 2. С. 109-112.
Федоров С.Г. Государственная акцизная политика, винная монополия и их последствия в Западной Сибири в конце XIX - начале XX // Омский научный вестник. Сер. Общество. История. Современность. 2007. № 2. С. 33-36.
Шевченко И.А. Общественное движение и потребление алкоголя в России на рубеже XIX-XX вв. // Вестник Тамбовского университета. Сер. Гуманитарные науки. 2014. № 12 (140). С. 224-230.
Литягина А.В. Алкогольные традиции и проблемы в городах Западной Сибири во второй половине XIX - начале ХХ в. // Проблемы истории, филологии, культуры. 2010. № 2 (28). С. 124-139.
Пашков Е.В. Усиление незаконной торговли водкой с введением казенной винной монополии в России конца XIX - начала XX века (на примере Курской губернии) // Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена. 2009. № 99. С. 49-53.
Рамазанова Г.Р. Социальные девиации в городах Уфимской губернии в конце XIX - начале XX века // Вестник Челябинского государственного университета. История. 2011. № 1 (216). С. 39-45.
Пашков Е.В. Антиалкогольная кампания в Курской губернии в годы Первой мировой войны // Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена. 2014. № 169. С. 12-19.
Луцик С.С. Меры социально-экономического регулирования, направленные на снижение потребления алкоголя, предпринятые в конце XIX - начале XX века // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. 2015. № 6-1. С. 245-247.
Николаев А.В. Антиалкогольная кампания в России 1894-1914 годов: исторический опыт решения проблемы // Magistra vitae: электронный журнал по историческим наукам и археологии. 2008. № 35. С. 60-72.
Акоева Н.Б. Борьба за народную трезвость в России: исторический аспект // Историческая и социально-образовательная мысль. 2015. № 7. С. 13-17.
Караваева Е.В. Из истории трезвеннического движения в Томской епархии (конец XIX начало XX вв.) // Сибирский медицинский журнал. 2010. Т. 25, № 3-1. С. 96-101.
Латышева К.И. Архитектура комплекса казенного винного склада-завода в городе Минусинске начала ХХ века // Баландинские чтения. 2014. № 1. С. 351-354.
Губанов А.В., Борознов С.А. К вопросу изучения типов объемно-пространственных решений казенных винных складов в конце XIX -XX в. // Вестник Пермского национального исследовательского политехнического университета. Строительство и архитектура. 2014. № 1. С. 16-32.
Снитко А.В. Историческая эволюция системы целевых установок архитектурного формирования производственных зданий (на примере промышленных предприятий центральной России) // Academia. Архитектура и строительство. 2015. № 1. С. 57-60.
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 16
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 20
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 26
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 9
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 12
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 21
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 23
ГАКО. Ф. 96 Оп. 1. Д. 8
